| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于开飞机476分钟消耗的热量120 | |||||
1、开大火把锅烧热，再加入油
2、把油烧热再加入白砂糖，快速翻炒，直到糖变成焦糖色
3、加入鸡翅翻炒，直到鸡翅表面变成金黄色
4、加入姜，蒜，花椒，盐，生抽，料酒一同翻炒至香
5、加入热水（量以盖过鸡翅为佳），盖上锅盖闷15分钟左右。千万不要加冷水！
6、观察剩余少量水时开锅翻炒收汁，捞出鸡翅再把酱汁淋在上面
7、红烧鸡翅完成！美美的午餐开始~o(≧v≦)o~
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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