砂锅茴香焖鸡的热量和减肥功效

1、材料：
烧鸡 - 半只
大葱 姜 葱棵 冰糖 辣豆瓣酱
花椒粒 八角 肉桂皮 茴香 辣椒干

2、把所有材料切好备用。

3、稍微小火烧热砂锅。加入姜片，花椒粒及辣椒干炒出香味。

4、将大葱放入炒一阵，加入冰糖。

5、把茴香，肉桂皮及八角一并加入。

6、炒至大葱转色。

7、将烧鸡块放入砂锅里，转大火，续翻炒均匀。

8、注入适量的水烧开。

9、加入一汤匙辣豆瓣酱。

10、盖上锅盖，转中火焖煮15分钟。

11、调入适量的老抽上色，翻炒均匀。

12、加入葱段。

13、盖上锅盖，焖2分钟，即可吃啦。