| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 紫薯豆浆羹热量/卡路里2092千卡 | |||

1、紫薯半根,洗净,切小块,

2、一把黄豆,一把糯米,淘一淘洗净,

3、把紫薯,黄豆,糯米一起放进豆浆机,加几颗冰糖提味,不要加多了,因为紫薯本来就挺甜的,加太多冰糖太腻了,几颗的话,提提味就挺棒的。生燕麦也可以放进去,熟燕麦的话可以等好了直接撒在上面配着吃,还挺有嚼劲的。

4、加水,然后点击营养迷糊模式,等豆浆机叫了,就可以喝紫薯豆浆羹啦!!!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与排骨、猪排、牛奶搭配;与西红柿、仔鸡、圣女果相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮骨、降血糖、促进骨生成等功效;可与小米面、花生、茄子搭配;与猪蹄、核桃、排骨相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补血、护发明目等功效;可与红豆、葡萄、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防便秘、增强体力、补充钙质等功效;可与河虾、小龙虾、南瓜搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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