| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 雪菜炒饭热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡,相当于仰卧起坐41分钟消耗的热量480 | |||||
1、过好开水的雪菜，米饭少许。
2、先炒雪菜 ，
3、放点红辣椒丁提辣提色，
4、放点盐炒香，
5、放进米饭，
6、将饭炒散，
7、淋上生抽，放点咖喱粉，
8、炒匀炒香
9、即成。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止烦、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有解毒消肿、明目、开胃消食等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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