| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 紫淮山骨头汤热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于小轮自行车34分钟消耗的热量510 | |||||
1、把所有材料洗干净，切好，放到炖盅里。
2、把骨头也洗干净放到炖盅，加适量水，把姜片也放下去。
3、把炖盅放到电力高压锅里，炖一小时即可！
4、加食盐调味即可！
5、美味健康的炖汤炖好了！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、预防贫血、散瘀等功效；可与红螺、猪肉、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、防癌等功效；可与豆浆、卷心菜、黄豆搭配；与冬虫夏草、木瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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