| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 酱香杏鲍菇热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于干砌墙34分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备所有食材
2、把杏鲍菇和黄瓜切丁
3、油热炸好杏鲍菇出锅
4、底油放葱姜炒出香味，放酱炒。
5、放一点水。
6、放黄瓜丁炒
7、放炸好的杏鲍菇翻炒，出锅前放胡椒粉等调味品。
8、好了
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、清热利水等功效；可与虾米、木耳菜、蜂蜜搭配；与菜花、卷心菜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
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