| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 总量 | 1059克 | 榴芒草莓千层蛋糕热量/卡路里742千卡 | |||

1、准备好所需材料,称克数的称好克数,芒果、草莓切小块,榴莲用勺子碾碎。

2、将3克绵白糖倒入鸡蛋碗里

3、黄油隔水融化

4、溶化后黄油也倒入鸡蛋碗,顺时针搅拌

5、将搅拌好的黄油鸡蛋液倒入面粉盆(如鸡蛋碗够大,也可直接把面粉倒入鸡蛋碗),搅拌成糊状。

6、预热电饼铛,并抹一层黄油,摊成圆形饼状,无需反面,待自然与锅分离出锅,放凉,再摊下一张,否则容易粘连在一起。

7、摊出的饼放凉时,奶油加糖打发,并把碾压好的榴莲倒入奶油中,顺时针充分搅拌,

8、取一张饼,均匀的刷上一层榴莲奶油

9、在刷好的榴莲奶油上撒上芒果与草莓块,再在水果上刷上一层榴莲奶油,如此反复,直至最后一张饼放在顶部。

10、蛋糕就做好了,,因没有平的这么大的盘子,所以显得卖相不是特别好,不过味道是一级棒的!

11、开吃吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、防细菌感染等功效;可与荠菜、肥牛、牡蛎 搭配;与茶叶、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降血脂、促进胃肠蠕动等功效;可与玉米、豆腐、榛子搭配;与黄瓜、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、治疗便秘、预防便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有补身体、活血散寒、开胃等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;
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