| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 1192千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 煮花生米热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡,相当于擦洗地板314分钟消耗的热量228 | |||||
1、将花生米浸泡于冷水中，一小时左右，为的是泡软，以便入味
2、换水后加入十三香，八角，香叶，朝天椒，盐，继续浸泡半小时，然后大火煮开，再小火煮一个小时
3、出锅咯
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、抗老化、清咽止咳等功效；可与毛豆、鲤鱼、粳米搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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