| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 桂圆红枣炖燕窝热量/卡路里247千卡 | |||

1、燕盏或燕条或燕角,看个人喜好,约5克,我是拿了一盏

2、纯净水泡3小时+泡发

3、中途换水,撕条,便于泡发

4、挑毛,挑杂质后,准备再次冲水,过滤杂质

5、用漏网多次冲洗过滤杂质

6、放入有两个盖子的炖盅,加纯净水,去核红枣,桂圆肉,大火水开5分钟后转小火,10分钟后加冰糖再炖5分钟,关火。

7、倒入小盅里,可以喝原味的,喜欢加椰奶可以,喜欢加水果,也可以,看个人喜好
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健脑益智、安神、眩晕等功效;可与大米、鸡蛋、小米面搭配;
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