| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 香菇猪肉馄饨热量/卡路里1893千卡 | |||

1、猪肉剁成肉馅。

2、葱姜洗净切末。

3、和猪肉一起加上酱油、美极鲜、五香粉、蚝油和花生油顺着一个方向拌匀。

4、香菇洗净剁碎。

5、加入肉馅中拌匀。

6、用馄饨皮包成小馄饨。

7、入锅中煮熟。

8、在碗中放入紫菜、虾皮、盐和香油。

9、加入适量的馄饨和汤拌匀即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补虚、滋肝阴等功效;可与银耳、白菜、茄子搭配;与明虾、羊肝、北极虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防治肿瘤、延缓衰老等功效;可与花菜、草鱼、扁豆搭配;与鸽肉、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、益肾、养心等功效;
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