| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 原味曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于民族舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、将所有粉类混合均匀备用。
2、黄油隔水融化，快要冷却的时候加入糖粉混合均匀。
3、加入细砂糖搅打至黄油颜色变浅，体积变大。
4、分多次加入蛋液搅打均匀。
5、分次倒入淡奶油搅拌均匀。
6、筛入粉类，用刮刀拌至没有干面粉。
7、选择自己喜欢的花型，将面糊装入裱花袋，挤入烤盘。
8、烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、玉米、圆生菜搭配；与甲鱼 、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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