| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 熟羊肉 | 克 | 233千卡 | 203千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 91千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 羊肉炒白菜热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于钢铁厂工作40分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：熟羊肉、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
2、将熟羊肉放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4、随后，下入白菜翻炒翻炒。
5、接着，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至白菜熟透。
7、然后，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即可。
12、出锅装盘。
熟羊肉的热量203千卡（每100克）；具有补血温经、补精血、助元阳等功效；可与豆腐、白果、海参搭配；与海螺、竹笋、半夏相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、解渴利尿、促消化等功效；可与猪肝、海带、板栗搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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