| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 土豆胡萝卜汤热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡,相当于做头发167分钟消耗的热量150 | |||||
1、把土豆胡萝卜洗净。
2、土豆切丝后，洗净。
3、胡萝卜切丝。
4、热油，放入胡萝卜煸炒
5、放入土豆丝翻炒均匀，加生抽、盐调味，加适量水炖制5分钟。
6、炖制其熟透，出锅盛入碗中。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和胃、和中养胃等功效；可与黄瓜、牛里脊、醋搭配；与香蕉、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、防癌等功效；可与绿豆芽、西瓜、羊排搭配；与水萝卜、柠檬、山药相克，同食可能会引起不适；
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