| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 1695千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 肉片扁豆热量/卡路里1695千卡 | |||
 热量1695千卡,相当于坐车1695分钟消耗的热量60 | |||||
1、把扁豆摘洗干净。
2、热油，炒香葱花。
3、放入肉片煸炒。
4、烹入生抽。
5、放入扁豆。
6、加盐调味，加适量水烧制5分钟。
7、烧至扁豆熟透，即可出锅装盘。
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、能健脾胃、增加食欲等功效；可与山药、鸡肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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