| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 燕麦豆沙排包热量/卡路里1597千卡 | |||

1、将燕麦片倒入维仕美破壁机的搅拌杯中,

2、启动研磨功能,将燕麦片打成细粉,

3、将除全蛋液和红豆沙外的所有食材加入到面包桶中,

4、启动和面程序,和面25分钟,

5、然后选择发酵程序,发酵40分钟,

6、启动面包机和面10分钟,将发酵好的面团进行排气,

7、将排气后的面团取出,分割成8份,

8、取一份面团,擀长,

9、抹上红豆沙,

10、从一头卷起,收口捏紧,

11、全部做好后,码入不粘烤盘,

12、入烤箱,底部放一碗热水,启动发酵功能,发酵30分钟,

13、在发酵好的面包坯表面,刷上全蛋液,

14、入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、美容等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与红糖、钙粉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消肿排脓、解酒、治疗高血压等功效;可与鲤鱼、南瓜、糯米搭配;与猪肉、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
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