| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 培根蛋饼卷热量/卡路里1739千卡 | |||

1、面粉放入大碗中,加入牛奶搅拌成面糊。

2、加入鸡蛋搅拌均匀,适量加入一点盐拌匀。

3、不粘锅加入一点油,热后,加入面糊转动锅子。

4、煎至两面金黄取出蛋饼。

5、再煎一下培根。

6、翻面煎熟。

7、生菜放在蛋饼上。

8、放上培根。

9、叠起来。

10、卷起来就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、小米、海虾搭配;与茶叶、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与杨梅、鸡蛋、菜花相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
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