| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 392千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 山楂罐头热量/卡路里392千卡 | |||

1、山楂用水清洗干净。

2、每个山楂横着切开,去掉核,剜掉两头。

3、洗好的山楂放入煮锅,加水,水是山楂的3倍。放入冰糖。冰糖随个人的爱好添加。我加了大约有20g。开火,烧开后小火慢煮

4、一直熬煮到山楂要成半透明状,大约20分钟即可

5、盛出装瓶冷藏后再吃味道极好。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、抑制细菌、降血脂等功效;可与白菜、薏米、西红柿搭配;与柠檬、火龙果、海鲜相克,同食可能会引起不适;
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