| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 154千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 蒜子鸡块热量/卡路里1191千卡 | |||

1、鸡腿切块。

2、热锅下油,放入葱姜炝锅。

3、加入鸡块。

4、翻炒至鸡块出油。

5、加入蒜瓣。

6、翻炒出香味。

7、再加入酱油、美极鲜、盐和干辣椒。

8、旺火炒匀。

9、盖盖转小火烧10分钟关火即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、提高免疫力、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、防肿瘤、解诸毒等功效;可与五花肉、醋、龙须菜搭配;与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1