| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 虾扯蛋不是瞎扯蛋热量/卡路里721千卡 | |||

1、海红虾

2、蛋,水煮熟。

3、水煮,加盐,酒。

4、装盘一

5、装盘二
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、增强性欲、促消化等功效;可与枸杞、丝瓜、辣椒搭配;与葡萄、圣女果、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、健脾、益气等功效;可与菠菜搭配;
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