| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 虾米白菜热量/卡路里169千卡 | |||

1、虾米洗净,用水浸泡15分钟。

2、白菜洗净切段。

3、将泡好的虾米捞出,沥干水分。

4、热锅,放适量油,爆香虾米。

5、加入白菜翻炒。

6、待白菜变软出汁,加一点盐调味即可。
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、镇静等功效;可与豆腐、藕、黄瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、帮助消化、促消化等功效;可与甜椒、鸭肉、猪肝搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
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