| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 石蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 沙姜蟹热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡,相当于越野摩托119分钟消耗的热量240 | |||||
1、沙姜去皮剁碎，葱白切碎，葱叶切小段。
2、石蟹刷洗干净，剁块，蟹钳蟹脚用锤子捶裂，以便吃的时候方便一些。
3、热油锅，把沙姜和葱白爆香。
4、把蟹放入炒匀。
5、放入蟹盖，盖上锅盖焖煮10分钟，中途翻拌一下。
6、最后放入葱段和盐调味即可。
7、鲜香可口的沙姜蟹出锅了，非常好吃哦。
石蟹的热量95千卡（每100克）；具有治疗高血压、消肿解毒、通经络等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与土豆、凉薯、香瓜相克，同食可能会引起不适；
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