食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | ||
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
总量 | 692克 | 山药红枣玉米羹热量/卡路里899千卡 | |||
热量899千卡,相当于斜板仰卧起坐208分钟消耗的热量259 |
1、食材准备。
2、山药洗净,削皮切小丁,桂圆剥去外壳,玉米片洗净。
3、锅冷水,放入洗净的红枣,大火烧开,煮2分钟后。
4、放入桂圆,烧开后。
5、放入玉米片和山药,搅拌一下,继续用中小火烧熟。
6、此时玉米片已基本融化于汤中,再放入白糖。
7、开后,用湿淀粉勾芡,搅拌均匀关火出锅。
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有滋肾益精、健脾补肺、补脾等功效;可与面条、枣、鸭肉搭配;与油菜、猪肝、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益颜美容、可补气养血、健胃补脑等功效;可与面条、牛奶、鹌鹑搭配;与胡萝卜、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安神、治失眠、健脾胃等功效;可与鸡蛋、绿茶、莲子搭配;
玉米片的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、治疗高血压、利水通淋等功效;可与大豆、草莓、鸽子搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、舒缓肝气、除口臭等功效;
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