| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | ||
| 培根 | 克 | 303千卡 | 505千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 24千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 蘑菇培根披萨热量/卡路里629千卡 | |||

1、把所有的面粉.水.盐.酵母.放进面包机里揉成光滑的面团然后发酵1小时ps:没有面包机的朋友可以手动揉面然后再进行发酵

2、时间很宝贵,趁着发酵的时间开始准备配料。把蘑菇清洗干净切成厚薄适中的薄片

3、把番茄洗净切成很碎很碎的

4、把洋葱洗净四分之一切成末用来爆香,剩下的切成丝

5、把番茄放进食品料理机加上少许的水打成番茄汁

6、把番茄汁倒入锅中熬煮

7、熬到成这样就行了,按照自家人的口味适当添加盐和黑胡椒,出锅称进小碗中备用

8、开火把蘑菇放进锅中焯熟,一定要熟哦

9、开火把黄油(也可以用普通的食用油)放进锅中融化,热后放蒜末洋葱末爆香

10、把洋葱和焯熟的蘑菇放进锅中炒到洋葱变软,记得再稍微加点盐。就可以出锅了放进小碗备用

11、培根切成小块

12、把发酵好的面团擀成圆形放到烤盘上,记得把边捏的厚厚的。在饼上用叉子戳很多的洞防止饼鼓起来

13、把奶酪刨成丝,我是在冰箱翻出来的超级硬所以只好先刨成片另外再切了

14、把熬好的番茄酱均匀的涂在饼上

15、先往饼上放二分之一的菜

16、然后再放一层奶酪丝,在放一层培根就这样,菜,奶酪,培根循环着往饼上放

17、烤箱210度预热,烤20分钟就可以享受热乎乎的美味了(*/ω\*)
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气、改善神经功能、镇痛等功效;可与鲑鱼、豆腐、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、帮助消化、增强免疫力等功效;可与福寿鱼、卷心菜、西葫芦搭配;与河蟹、香菇、石榴相克,同食可能会引起不适;
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