| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 红烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1、将土豆、胡萝卜洗净切块。

2、香菇洗净切成四瓣。

3、红烧排骨1碗。

4、葱、姜、蒜切碎。

5、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。

6、放入土豆、胡萝卜翻炒。

7、倒入肉汤。

8、开锅后转中小火煮15分钟。

9、放入香菇和排骨少煮片刻,添加味精调匀即可。

10、盛入盘中,即可享用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、调中等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与螃蟹、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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