| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 三鲜水晶包热量/卡路里544千卡 | |||

1、韭菜洗净,切碎

2、鸡蛋炒散

3、虾仁处理干净,切碎

4、炒锅放油炒肉馅

5、放入虾仁继续炒

6、放入胡萝卜碎继续翻炒

7、最后加入韭菜末

8、再拌入事先炒好的鸡蛋

9、放入盐和五香粉即成馅

10、水晶皮泡软后,包上做好的馅料,韭菜叶用热水焯软,扎紧包子口即可

11、成品,漂亮有食欲的包子就做好了!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、肾虚阳痿、益肝健胃等功效;可与北极虾、牡蛎、绿豆芽搭配;与牛奶、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效;可与茼蒿、小米、韭菜搭配;与鹅蛋、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效;可与茄子、山楂、芒果搭配;与田螺、海螺、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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