海参雪莲木瓜船的热量和减肥功效

1、准备好全部的材料；

2、将雪莲子，薏仁，银耳分别泡发，最好是提前一晚浸泡；

3、砂锅中放入足量清水，先将银耳放入锅中，大火煮沸后，转小火炖煮半个小时；

4、浸泡好的雪莲子，体积会涨大5~6倍，颜色也会变得雪白接近透明；

5、砂锅中加入雪莲子；

6、再加入薏仁，继续小火炖煮20~30分钟；

7、趁这个时间，我们可以给木瓜雕个花。先在木瓜上部约1/3的位置，用小刀轻轻的划出要刻的痕迹；

8、用锋利的小刀，沿着痕迹刻出花刀，轻轻分开木瓜；

9、用小勺将木瓜去籽，大的那部分，可以挖出一些木瓜肉，让其内部空间更大，但是注意不要挖通了哦；

10、取适量炖好的雪莲子银耳薏仁，放入木瓜碗中，同时放一些冰糖；

11、海参自然解冻之后，用沸水汆烫30秒；

12、立刻捞出，放在木瓜盅里，再放一些枸杞子；

13、将木瓜盅蒙上保鲜膜（我后来觉得盖上盖子更好），在保鲜膜上戳几个小洞；

14、放入蒸锅，上汽后转小火，蒸至木瓜熟透。刚下切好的盖子也放进去一起蒸我大约蒸了25分钟；

15、取出即可趁热食用，吃的时候还可以淋些蜂蜜。