| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 菠菜拌花生热量/卡路里289千卡 | |||

1、花生米加上例花生油炒熟备用。

2、菠菜洗净。

3、入锅中焯水。

4、盛出控一下水分,切段放入容器中。

5、加入花生和所有的调料拌匀成盘即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、清洁皮肤、增强抗病能力等功效;可与魔芋、猪肝、白茅根搭配;与乳酪、牛奶、黄豆相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防冠心病、治疗高血压、养血通乳等功效;可与粳米、鲤鱼、黄豆搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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