| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 九肚鱼粉丝瘦肉汤热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡,相当于修建房屋115分钟消耗的热量330 | |||||
1、把葱芹红椒剁碎！
2、九肚鱼斜刀切短～肉切薄！
3、粉丝用开水泡软！水倒掉！
4、起锅煮开水！放粉丝开了再放肉跟鱼！
5、放油放盐生抽！
6、把浮盛掉！
7、最后放葱芹红椒！
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、健脾等功效；可与菠菜搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴润燥、止消渴等功效；可与紫菜、枇杷、芸豆搭配；与基围虾、雪梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、祛风等功效；可与墨鱼、牛肉、基围虾搭配；与虾、河蟹、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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