| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 青椒炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于滑水178分钟消耗的热量360 | |||||
1、请青椒和肉丝分别切好，备用。
2、将葱和姜切好备用。
3、起火，放入适量花生油，油热后放入肉翻炒至表面微黄，加入葱姜，翻炒。
4、翻炒至出现肉香和葱香味后放入青椒翻炒。
5、翻炒均匀后加入适量酱油和蚝油，继续翻炒。
6、放入盐和鸡精，炒熟即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、解热毒等功效；可与小白菜、莴笋、魔芋搭配；与杏、雪梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
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