| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 肠仔面包热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡,相当于乘双连雪橇143分钟消耗的热量420 | |||||
1、除黄油外所有的材料都放入面包桶里，用筷子搅拌均匀，启动和面程序
2、一个程序结束后放入黄油，接着和一个程序的面，和好后把面拿出放入盆里，盖上保鲜膜放入温处进行发酵
3、这是发酵好的面团
4、把发酵好的面团分成六份，盖上保鲜膜松弛十分钟
5、取一个松弛好的面团揉匀
6、放上烤肠
7、把做好的面包坯拜入烤盘，放入烤箱进行二次发酵
8、把发酵好的面包坯均匀地刷上蛋液，
9、烤箱预热180度烤20分钟，烤到十五分钟的时候，把烤盘端出，撒上芝士碎，放回烤箱再烤五分钟，芝士融化即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、保护肝脏等功效；可与洋葱、生菜、百合搭配；与桔子、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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