| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 白萝卜煎饼热量/卡路里1119千卡 | |||

1、准备材料:白萝卜,葱,面粉,鸡蛋,食盐。

2、萝卜切丝,葱切段。

3、将面粉加入大碗内,里面加入葱花,鸡蛋,萝卜,和食盐。

4、如果太干,加如少少凉开水,搅拌均匀。

5、锅里加油,受热后加入调好的面糊。

6、饼边呈金黄色时翻一面再煎至金黄色即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、增加食欲、增强免疫力等功效;可与羊肉、圆白菜、鲢鱼搭配;与虫草、何首乌、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与菠菜、海虾、玉米搭配;与柿子、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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