| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香辣素食豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于画画53分钟消耗的热量270 | |||||
1、豆腐切小四方块在开水中小煮2 . 3分钟捞出
2、配料
3、锅下油下花椒和辣椒 小火爆香爆干捞出
4、后下葱 姜蒜 小火爆 后下少许豆瓣酱炒香
5、再下豆腐 下一碗水煮开 下调味 并下一匙花生酱煮到水快干 下少许水淀粉勾兌下 下蒜苗即可
6、很是香下饭的豆腐
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降低胆固醇、生津止渴等功效；可与桂鱼、三文鱼、草菇搭配；与蜂蜜、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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