| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 腊八粥热量/卡路里1404千卡 | |||

1、大米、黑米、红豆、花生仁、红枣、核桃仁可以根据自己需要的量搭配

2、白糖

3、把材料洗干净,加水,再把冰糖倒入

4、选择煮粥功能,不过也可以放砂锅煮味道更好
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、中和胃酸、促进消化等功效;可与黑豆、绿豆、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋阴补肾、抗衰老、滑涩补精等功效;可与大米、牛奶、燕麦搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、止吐、治疗高血压等功效;可与鸡肉、黑米、粳米搭配;与猪肉、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治失眠、温补、健忘等功效;可与鹌鹑、橘子、甲鱼搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、和胃、防冠心病等功效;可与粳米、枣、红酒搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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