| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2112千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 玫瑰排骨热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡,相当于有氧运动461分钟消耗的热量275 | |||||
1、将玫瑰花用开水冲泡10分钟。
2、排骨放在开水中焯一下，去除血沫。
3、葱姜切成大块。
4、锅中入油放入葱姜煸香。
5、倒入排骨炒至金黄色。
6、倒入料酒。
7、放入冰糖、八角翻炒。
8、倒入泡好的玫瑰花茶，转大火，至开锅后转成中小火。
9、炖25分钟至收汁即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、补肾气等功效；可与丝瓜、海带、茄子搭配；与鲫鱼、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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