香芹大蒜焗肉排的热量和减肥功效

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、改善肝功能、降低胆固醇等功效；可与马齿苋、生菜、猪肉搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、强身体、促进消化等功效；可与粳米、马齿苋、龙须菜搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、口臭、祛湿等功效；可与香菇、花生、百合搭配；与黄瓜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、帮助消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；