| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 大米 | 克 | 235千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 平菇猪肉二米粥热量/卡路里565千卡 | |||

1、平菇洗净切小粒。

2、猪肉切成小粒。

3、葱洗净切末。

4、锅中加大米和小米。

5、淘洗干净再加适量清水。

6、大火煮开。

7、加入猪肉。

8、盖盖小火煮45分钟。

9、再加入平菇。

10、盖盖煮20分钟加盐和葱花调味关火即可。
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、促进大脑发育、治便秘等功效;可与西兰花、冬瓜、豆腐搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋阴、止消渴等功效;可与菜花、香芋、扁豆搭配;与百合、刀豆、海虾相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、和胃、清肺等功效;可与桂圆、黑豆、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、养血、祛斑等功效;可与鸡蛋、红糖、大豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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