| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 千岛炒饭热量/卡路里398千卡 | |||

1、把火腿、黄瓜切丁,胡萝卜去皮切丁。

2、把米饭放入微波炉加热两分钟,可以缩短炒制时间。

3、把胡萝卜用适量油煸炒一下。

4、倒入米饭翻炒两分钟。

5、放入火腿、黄瓜丁,少许盐和胡椒粉,继续翻炒一分钟。

6、加入适量千岛酱。

7、关火,翻匀就可以出锅了。

8、用模具压成喜欢的形状会更有乐趣呢。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、抗衰老等功效;可与木耳菜、土豆、鱿鱼搭配;与杏、圣女果、花生酱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、抗癌等功效;可与香菇、绿豆芽、西兰花搭配;与木瓜、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与白菜、大蒜、洋葱搭配;与甘草、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
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