| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 荷塘小炒热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于太极拳10分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好原料。
2、把藕、胡萝卜切片，青椒切成菱形块。
3、蒜和姜切成片。
4、锅中入水炒开，依次加入藕、胡萝卜、木耳焯烫到开捞出备用。
5、锅中入油，加入蒜和姜炸香。
6、放入青椒炒一炒。
7、加入藕、胡萝卜、木耳炒。
8、加入盐、味精、胡椒粉炒匀，最后来点水淀粉炒匀出锅。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、抗癌等功效；可与羊排、豆浆、绿豆芽搭配；与茼蒿、白萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
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