| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 奶香蔓越莓餐包热量/卡路里1784千卡 | |||

1、面包机内桶中依次加入牛奶、蔓越莓、鸡蛋、绵白糖、玉米油和精盐,

2、再加入高筋面粉和酵母粉,

3、启动面包机和面25分钟,

4、成为光滑面团,

5、饧发30分钟,

6、将饧发好的面团揉搓排气,

7、分割成16小份,

8、每一份面团,都滚圆,

9、码入不粘烤盘,

10、二发后,表面刷一层全蛋液,

11、入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟即可。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与桂圆、北极虾、基围虾搭配;与红薯、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、大便秘结、美容养颜等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、西红柿、干贝搭配;与味精、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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