| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 健康养胃蔬菜汤热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡,相当于讲话138分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备材料，放心，蔬菜我已经洗干净了。
2、开大火做上半锅水，这样在水烧开的同时就可以做别的，节省时间。
3、黄瓜切片。
4、生菜包开，切碎，不要太碎，大概切切就成。
5、两个鸡蛋打在碗里，加入一些鸡精。
6、再在鸡蛋液里加入一些盐。
7、这时水也烧热了，把切好的生菜，黄瓜，茼蒿放入锅中。
8、把鸡蛋打散。
9、转着圈地把打散的鸡蛋液倒入锅里，筷子闭着点碗边，这样做出来的鸡蛋花特别漂亮。
10、等水开了，冒泡，就熟了。
11、把汤从锅里盛出来就可以喝了。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进血液循环、帮助消化等功效；可与豆腐、猪肝、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有增加食欲、通肠健胃、清血等功效；可与鸡肉、多宝鱼、鸡胸肉搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、青椒、洋葱搭配；与菠萝、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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