| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 867克 | 紫薯蒸饺热量/卡路里1515千卡 | |||

1、紫薯洗净,刨去外皮切块

2、加和紫薯等量的水打成糊

3、用滤网过滤出紫薯汁

4、200g面粉里面加入100g左右的紫薯汁

5、揉成光滑的面团,然后将面团静置15分钟

6、这个时候调肉馅,肉馅里面加入所有的调料

7、顺一个方向搅拌均匀

8、静置好的面团分成15g一个小面团

9、将每一个擀成圆面皮

10、加入肉馅里面

11、包成饺子的形状

12、将所有的都这样做好

13、将电饭煲的蒸格抹上一层油,把饺子放里面

14、盖上盖子,选择蒸煮,18分钟

15、蒸好后装在盘子里就可以了!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗癌、抗衰老等功效;可与芹菜、猪排、牛奶搭配;与鸡蛋、西红柿、燕麦相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1