| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 土豆青椒炒肉热量/卡路里395千卡 | |||

1、将土豆、青椒洗净。

2、葱、姜、蒜切碎。

3、土豆去皮切片。

4、青椒用手掰成小块。

5、猪肉切片。

6、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。

7、炒至肉片变色,添加料酒、酱油翻炒后放入土豆。

8、添加适量水稍炖片刻。

9、放入青椒翻炒。

10、放入盐和味精调味即可。

11、盛入盘中,即可享用。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、解热毒等功效;可与菜花、丝瓜、莴笋搭配;与梨、甲鱼、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
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