| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 全奶油条热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于骑独轮车20分钟消耗的热量300 | |||||
1、牛奶热温加入酵母和糖融化。
2、倒入面粉中。用筷子把面粉波动成絮状。
3、放入盐和一个鸡蛋。
4、把面团和好，多揉一会儿，面团外表涂上一层油，放到冰箱低温发酵一夜。
5、第二天一早面发好。
6、取出不用揉，直接整理成团。在分成约2cm宽，5cm长的扁面块。两个一组，用筷子在中间压一下。
7、下入油锅炸熟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与茼蒿、苋菜、明虾搭配；与糖精、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
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