| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 番茄炒西葫芦热量/卡路里79千卡 | |||

1、把西葫芦和西红柿洗净

2、西葫芦切片

3、西红柿切好

4、葱花蒜片切好备用

5、锅里加适量的水烧开,放入切好的西葫芦焯水

6、把焯好的西葫芦捞出用凉水冲一下沥干水分

7、锅里加适量的油烧热

8、放入十三香.葱花.蒜片和西红柿翻炒

9、放入西葫芦加适量的盐翻炒

10、最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、促消化、抗衰老等功效;可与西兰花、菜花、芹菜搭配;与鱼干、虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清热利尿、提高免疫力等功效;可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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