| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 腐乳烧鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于开车452分钟消耗的热量120 | |||||
1、草鱼切块，
2、切点辣椒丝，姜丝，豆腐乳少许。
3、先煎鱼，
4、撒上盐煎片刻翻面，
5、煎黄煎香，
6、移锅边，倒进辣椒和姜丝，在辣椒上适当放点盐让辣椒入味，
7、再混炒，
8、倒进腐乳，
9、倒进清水，
10、煮二分钟，
11、撒上味精即成。
12、煮好的腐乳鱼。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、益肠明目、滋补等功效；可与胡萝卜、豆腐、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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