| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 芝士肉酱千层面热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于上厕所114分钟消耗的热量60 | |||||
1、取出千层面，用水泡软
2、瘦肉剁成肉沫，西红柿去皮切小块
3、开锅下橄榄油，放进西红柿加适量的糖和水先煮成酱汁，再加入肉沫、盐和适量的茄汁煮成肉酱，盛起待用
4、取一块泡好的千层面，铺一层肉酱，再铺一层千层面，如是重复
5、在最上面撒上马苏里拉芝士和挤上茄汁
6、烤箱预热，200度烤12分钟取出即可
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、滋阴润燥、补虚等功效；可与莴笋、大白菜、圆茄子搭配；与菠菜、甲鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗衰老、润肠通便等功效；可与西兰花、福寿鱼、芹菜搭配；与猪肝、地瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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