食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
淡豆豉 | 克 | 34千卡 | 259千卡 | ||
总量 | 391克 | 淡豆豉三豆饮热量/卡路里1309千卡 | |||
热量1309千卡,相当于山地车158分钟消耗的热量498 |
1、绿豆、黑豆、黄豆、淡豆豉各一小把(20粒—30粒即可,不宜过多。淡豆豉要从中药店买)
2、放入炖锅或砂锅(家中熬药的锅都可以),加入四倍或稍多一些的水(因为炖的时间较长,水不宜过少)。大火熬开后转小火,炖两小时或两小时以上。
3、炖好后过滤一小碗。剩下的边喝边热就可以。
4、一次一小碗。此为一天的量,当成开水频服。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、抗过敏、抗菌抑菌等功效;可与大米、燕麦片、西瓜搭配;与棒子、冬虫夏草、狗肉相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防癌症、防止血管硬化、健脑等功效;可与牛蹄筋、鸡蛋、花生搭配;与猪里脊肉、酸奶、明虾相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、美容护发、延缓衰老等功效;可与谷类、牛奶、柿子搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
淡豆豉的热量259千卡(每100克);具有宣郁、帮助消化、除烦等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;
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