| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 哈雷蛋糕热量/卡路里640千卡 | |||

1、大碗中加入鸡蛋和白砂糖,

2、用打蛋器搅拌至糖融化,

3、加入玉米油,

4、搅拌至乳化,

5、筛入低筋面粉、泡打粉和盐,

6、搅拌均匀,

7、将蛋糕糊倒入硅胶模具中,

8、入预热好的烤箱,中层,上火200度,下火180度,烤20分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、海虾、荠菜搭配;与消炎片、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、美容养颜等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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