| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜黄 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒜黄炒鸡肫热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于水上排球23分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：蒜黄200克，鸡肫6个。
2、鸡肫洗净切片，放入料酒，糖，生抽，胡椒粉，淀粉抓拌均匀备用。
3、炒锅到油爆香葱姜蒜。
4、倒入鸡肫翻炒至变色挺括。
5、盛出备用。
6、再把洗净切段的蒜黄倒入，翻炒片刻加入生抽，糖，盐。
7、炒过的鸡肫倒入翻炒均匀，加鸡精，香油，水淀粉炒匀即好。
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有头痛、抗瘤、抑癌等功效；可与莴笋搭配；
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