| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 红薯银耳糖水热量/卡路里386千卡 | |||

1、备好食材,银耳提前一小时左右泡发.

2、锅里加适量水,把泡开的银耳撕成小块加入.

3、红薯去皮切成小块.

4、银耳煮至软时把红薯加入,继续煮至红薯变软便可.

5、吃的时候加上适量炼奶.
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、润肠、和血等功效;可与苹果、冰糖、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与猪小排、芹菜、莲子搭配;与梭子蟹、螃蟹、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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